Vi i Senterpartiet synes denne nyheten bør være et varsku til de som ønsker å svekke norsk matsikkerhet. Er det virkelig slik at vi skal ta sjansen på å bli som andre europeiske land – og bokstavelig talt gi salmonella til folket?
Bevissthet rundt mat og matproduksjon er viktig! Derfor er det verdt å merke seg at Mat- og landbruk er et av områdene hvor skillelinjene er klarest i norsk politikk.
Pris og kvalitet henger nøye sammen. Så når f.eks. FrP hevder at norsk mat er for dyr, er det grunn til å spørre seg hvilken del av kvaliteten i matproduksjonen som skal bli dårligere. Skal vi ha billigere norskprodusert mat, må vi ha et mer industrialisert landbruk, produserer mat av dårligere kvalitet og/eller kutte i utgiftene til kvalitetskontroll og smittebekjempelse. Vi tror ærlig talt ikke folket ønsker noen av delene.
Industrialisert landbruk er langt mer utsatt for smitte og sykdom. Høy dyretetthet i seg selv gir økt risiko for smitte. Samtidig har sannsynligvis en bonde med 30 kyr større mulighet til å ha oversikt over hvert enkelt dyrs helse, enn en bonde med 300 kyr. Et landbruk spredt over hele landet gir også større robusthet mot smitte, enn stor konsentrasjon av samme produksjonstype i begrensede geografiske områder. Det er nettopp et landbruk med store enheter i konsentrerte deler av landet som vil bli resultatet av landbrukspolitikken til Høyre og FrP. Senterpartiet vil heller jobbe for en landbrukspolitikk som gir trygg og sikker mat, landbruk over hele landet, økt verdiskaping og ei bærekraftig næring.
En fortsatt god matsikkerhet i Norge er avhengig av et sterkt og velfungerende Mattilsyn. Høyre og FrP foreslo senest i desember å kutte i budsjettene til Mattilsynet. Et svekket Mattilsyn vil medføre en dårligere matsikkerhet i Norge.
Norsk jordbruk skal tilby forbrukerne trygg, sunn og næringsrik mat som er produsert i Norge. Norsk plante- og dyrehelse er god og må forsvares og videreutvikles for å sikre produksjonen av trygg mat også i framtiden. Å svekke Mattilsynet - og dermed også svekke kvalitetskontrollen av matproduksjon, dyrehelsekontroll og smitteforebygging, kan fort få en meget høy pris i form av dårligere matsikkerhet i Norge. Senterpartiet er overrasket over at Høyre og FrP er villige til å la norske forbrukere betale den prisen - det er ikke vi!